【中古】魚介類の鮮度と加工・貯蔵 東京水産大学第21回公開講座 改訂版/成山堂書店/渡辺悦生 林業・水産業

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2629円

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平成10年2月8日・改訂初版発行 ※注意※イタミの有る商品です。◆カバー有(帯なし)◆カバーにヤケ、スレ、折れ、汚れ有。中身は全体的なヤケ、シミ、小口に汚れ、角折れが有りますが、書込みライン引きなく閲覧可能です。◎中古品ですので完璧な物をお求めの方はご遠慮ください。また市場状況により定価より高額な場合がございます。理解の有る方のみ宜しくお願いいたします。☆清掃後、クリスタルパックで丁寧に包装し、配達事故の少ない(ゆうメール)または追跡番号付きで速やかに発送させて頂きます☆

著者/編集:渡邉悦生 編著
出版社: 成山堂書店
発売日: 1998.2
JAN/ISBN:9784425828029

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